Jennifer Medhurst
Los programas de bienestar siguen repitiendo siempre lo mismo: sesiones de yoga, aplicaciones de mindfulness y cuencos de fruta, y los empleados han dejado de confiar en nada de eso. Los consejos nutricionales que se ofrecen dentro de las empresas son o bien demasiado clínicos como para ponerlos en práctica, o bien demasiado efímeros como para tomárselos en serio. Lo que falta es una voz creíble que pueda dirigirse a un público variado sobre qué comer sin moralizar, sin hablar de dietas ni sin recurrir a la «teatralidad del bienestar».
Jennifer Medhurst es una nutricionista colegiada y escritora que ayuda a las organizaciones a impartir sesiones sobre bienestar relacionadas con la alimentación y la salud, basadas en la evidencia, prácticas y ajenas a la cultura de la dieta.
Full Profile
Por qué las organizaciones colaboran con Jennifer Medhurst
- Es nutricionista colegiada (mBANT, rCNHC) formada en el College of Naturopathic Medicine, por lo que las afirmaciones que hace en el escenario tienen una base clínica y no se basan en opiniones de influencers.
- Autora de *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating* (Kyle Books), lo que proporciona a los programas de bienestar un marco publicado sobre el que basar las sesiones y el contenido de seguimiento.
- Una comunicadora con gran soltura ante los medios, con una audiencia de más de 1,5 millones de seguidores entre TikTok e Instagram, lo que se traduce en un estilo de presentación capaz de captar la atención de un público corporativo no especializado.
- Se siente cómoda abordando los temas específicos sobre los que realmente preguntan las empresas, como la salud intestinal, la inmunidad, la salud hormonal y la relación entre la alimentación y el estado de ánimo, en lugar de limitarse a una única charla emblemática.
Aspectos destacados de su biografía
- Nutricionista colegiada con las acreditaciones profesionales de mBANT y rCNHC.
- Diploma de tres años en Nutrición, obtenido con matrícula de honor, por el College of Naturopathic Medicine.
- Autora de *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating* (Kyle Books).
- Fundadora de Jennifer Medhurst Nutrition, una clínica privada en Londres.
- Una de las primeras colaboradoras de TikTok en el Reino Unido para contenidos educativos sobre salud; cuenta con una audiencia combinada de más de 1,5 millones de seguidores entre TikTok, Instagram y su boletín informativo.
- Ha aparecido en las revistas *Authority Magazine* y *Kudos Online Magazine* en artículos sobre nutrición, autocuidado y bienestar.
Biografía
La nutrición tiene un problema de credibilidad dentro de las grandes organizaciones. Los responsables de bienestar tienen que elegir entre dietistas clínicos, que hablan el lenguaje de la patología, y las voces de las redes sociales, que hablan el lenguaje de las tendencias. Ninguna de las dos opciones cuaja bien con un público corporativo heterogéneo.
Jennifer Medhurst se sitúa entre esos dos mundos. Es nutricionista colegiada (mBANT, rCNHC) y se formó en el College of Naturopathic Medicine, donde completó un diploma de tres años con matrícula de honor. Dirige una clínica privada en Londres y escribe para el público general, una combinación más infrecuente de lo que parece.
Su libro, *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating* (La nutricionista imperfecta: 7 principios de alimentación saludable), publicado por Kyle Books, establece un marco basado en los alimentos integrales, la diversidad alimentaria, las grasas, los alimentos fermentados, la reducción de carbohidratos refinados, los líquidos y la alimentación consciente. El enfoque es deliberadamente no prescriptivo. El argumento es que los hábitos personalizados y sostenibles superan a cualquier plan único, y que la mayoría de los empleados ya lo saben y están cansados de que se les diga lo contrario.
Llega a más de 1,5 millones de personas a través de TikTok, Instagram y su boletín informativo, y fue una de las primeras colaboradoras de TikTok en el Reino Unido para contenidos educativos sobre salud. Para los programas de bienestar, ese alcance de audiencia es funcional, más que meramente decorativo. Significa que se dirige a un público no especializado sin caer ni en la jerga técnica ni en las generalidades.
Temas clave de sus ponencias
- Salud intestinal
- Inmunidad y alimentación
- Salud femenina y hormonas
- Estado de ánimo y alimentación
- Alimentación basada en plantas y vegana
- Nutrición basada en la evidencia, sin la cultura de la dieta
- Bienestar y nutrición en la empresa
Ideal para
- Responsables de bienestar y de prestaciones que diseñan programas de salud para los empleados.
- Equipos de RR. HH. y de recursos humanos que organizan semanas de bienestar, jornadas de vuelta a la oficina y eventos de grupos de apoyo para empleados.
- Responsables de comunicación interna que encargan contenidos fiables sobre salud para los canales dirigidos al personal.
- Eventos para clientes y socios en el sector de los servicios financieros, los servicios profesionales y las marcas de consumo, en los que el bienestar forma parte de la propuesta.
Resultados para el público
- Un conjunto de principios prácticos para la alimentación diaria que no depende de una dieta o un producto concretos.
- Una visión más clara de las afirmaciones sobre alimentación y salud que los empleados ven en Internet, y cómo evaluarlas.
- Orientación específica sobre los temas sobre los que los empleados realmente preguntan, como la salud intestinal, la energía, las hormonas y la inmunidad.
- Un diálogo interno más maduro sobre el bienestar, que no se base en modas pasajeras ni en moralismos.
Charlas
Una sesión sobre qué significa realmente la salud intestinal y cómo cuidarla a través de la alimentación diaria.
Puntos clave:
- Qué hace y qué no hace la microbiota.
- Las categorías de alimentos en las que más conviene centrarse para la salud intestinal.
- Hábitos prácticos que se pueden mantener al margen de las dietas restrictivas.
Una sesión sobre cómo las elecciones alimentarias influyen en el sistema inmunitario a lo largo del año.
Puntos clave:
- En qué casos la nutrición refuerza realmente la inmunidad y en cuáles las afirmaciones son exageradas.
- El papel de la diversidad alimentaria, la fibra y los alimentos fermentados.
- Hábitos cotidianos que se acumulan con el tiempo.
Una sesión sobre nutrición a lo largo del ciclo hormonal femenino y las diferentes etapas de la vida.
Puntos clave:
- Cómo cambian las necesidades nutricionales a lo largo del ciclo, la perimenopausia y la menopausia.
- Las carencias más comunes y cómo abordarlas, ante todo, a través de la alimentación.
- En qué aspectos los programas de bienestar de las empresas suelen fallar en el caso de las mujeres.
Una sesión sobre la relación entre lo que comen las personas y cómo se sienten.
Puntos clave:
- La relación entre la alimentación y el estado de ánimo, y lo que realmente respaldan los datos científicos.
- Patrones que contribuyen a los bajones de energía y al mal humor en el trabajo.
- Cambios sencillos que se mantienen en el entorno laboral.
Una sesión sobre cómo llevar una alimentación vegetal de forma adecuada, dirigida a empleados que estén considerando seguir una dieta vegana o que ya la sigan.
Puntos clave:
- Los nutrientes a los que hay que prestar especial atención en una dieta vegana.
- Cómo elaborar comidas que sean satisfactorias y sostenibles.
- Errores habituales en la alimentación basada en plantas y cómo evitarlos.