Jennifer Medhurst
Hälsoprogrammen hamnar alltid på samma lista med yogapass, mindfulness-appar och fruktskålar, och de anställda slutar lita på något av det. Näringsrådgivningen inom organisationerna är antingen för klinisk för att man ska kunna följa den eller för trendig för att man ska kunna ta den på allvar. Det som saknas är en trovärdig röst som kan prata med en blandad publik om vad man ska äta utan att moralisera, förespråka bantning eller ägna sig åt hälsoteater.
Jennifer Medhurst är en legitimerad nutritionist och författare som hjälper organisationer att anordna välbefinnande-sessioner om mat och hälsa som är vetenskapligt underbyggda, praktiska och fria från dietkultur.
Full Profile
Varför organisationer samarbetar med Jennifer Medhurst
- En registrerad nutritionist (mBANT, rCNHC) utbildad vid College of Naturopathic Medicine, vilket innebär att påståenden som framförs på scenen är kliniskt underbyggda snarare än baserade på influencers åsikter.
- Författare till boken The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating (Kyle Books), vilket ger hälsoprogram ett publicerat ramverk att utgå ifrån för sina sessioner och uppföljningsinnehåll.
- En mediekunnig kommunikatör med en publik på över 1,5 miljoner följare på TikTok och Instagram, vilket ger en presentationsstil som engagerar även en icke-specialiserad företagsgrupp.
- Känner sig bekväm med just de ämnen som arbetsgivare faktiskt ställer frågor om, såsom tarmhälsa, immunförsvar, hormonbalans samt sambandet mellan kost och humör, snarare än att hålla ett enda signaturföredrag.
Höjdpunkter i biografin
- Registrerad nutritionist med yrkesregistreringar hos mBANT och rCNHC.
- Treårig utbildning i näringslära, avslutad med utmärkt betyg, från College of Naturopathic Medicine.
- Författare till boken The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating, utgiven av Kyle Books.
- Grundare av Jennifer Medhurst Nutrition, en privat klinik i London.
- En av de första TikTok-partnerna i Storbritannien för pedagogiskt hälsoinnehåll; sammanlagd publik på över 1,5 miljoner på TikTok, Instagram och nyhetsbrev.
- Har medverkat i Authority Magazine och Kudos Online Magazine om näring, egenvård och välbefinnande.
Biografi
Näringslära har ett trovärdighetsproblem inom stora organisationer. Ansvariga för välbefinnande måste välja mellan kliniska dietister som talar patologins språk och röster på sociala medier som talar trendernas språk. Inget av dessa alternativ går hem hos en blandad företagsmålgrupp.
Jennifer Medhurst befinner sig mitt emellan dessa två världar. Hon är en registrerad nutritionist (mBANT, rCNHC) som utbildade sig vid College of Naturopathic Medicine, där hon avslutade en treårig utbildning med diplom och utmärkt betyg. Hon driver en privatklinik i London och skriver för en bred allmänhet, vilket är en mer sällsynt kombination än det låter.
Hennes bok, *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating*, utgiven av Kyle Books, presenterar ett ramverk som bygger på helmat, kostmångfald, fetter, fermenterade livsmedel, minskad konsumtion av raffinerade kolhydrater, vätskor och medveten ätning. Ramverket är medvetet icke-normativt. Argumentet är att personanpassade, hållbara vanor slår vilken enskild plan som helst, och att de flesta anställda redan vet detta och är trötta på att få höra något annat.
Hon når över 1,5 miljoner människor via TikTok, Instagram och sitt nyhetsbrev, och blev tidigt tillfrågad som TikTok-partner i Storbritannien för utbildningsinnehåll inom hälsa. För välbefinnandeprogram är den räckvidden praktiskt viktig snarare än bara en finess. Det innebär att hon kan vända sig till icke-specialister utan att förfalla till fackjargong eller allmänna floskler.
Viktiga föreläsningsämnen
- Tarmhälsa
- Immunförsvar och kost
- Kvinnors hälsa och hormoner
- Humör och mat
- Växtbaserad och vegansk kost
- Evidensbaserad näring utan dietkultur
- Välbefinnande och näring på arbetsplatsen
Perfekt för
- Chefer för välbefinnande och förmåner som utformar hälsoprogram för medarbetare.
- HR- och personalteam som anordnar hälsoveckor, återgångsdagar till kontoret och evenemang för medarbetargrupper.
- Ansvariga för internkommunikation som beställer trovärdigt hälsoinnehåll för personalkanaler.
- Kund- och medlemsarrangemang inom finanssektorn, professionella tjänster och konsumentvarumärken där välbefinnande ingår i erbjudandet.
Resultat för målgruppen
- En praktisk uppsättning principer för vardagsmat som inte är beroende av någon särskild diet eller produkt.
- En tydligare syn på de påståenden om mat och hälsa som medarbetarna ser online, och hur man ska bedöma dem.
- Konkret vägledning om de ämnen som medarbetarna faktiskt ställer frågor om, bland annat tarmhälsa, energi, hormoner och immunförsvar.
- En mer vuxen intern dialog om välbefinnande, som inte bygger på modefenomen eller moraliserande.
Utvecklingssamtal
Ett föredrag om vad tarmhälsa egentligen innebär och hur man kan främja den genom sin dagliga kost.
Viktiga punkter:
- Vad mikrobiomet gör och vad det inte gör.
- De livsmedelskategorier som är viktigast att fokusera på för tarmhälsan.
- Praktiska vanor som fungerar även utan restriktiva dieter.
Ett föredrag om hur matval påverkar immunförsvaret under året.
Viktiga slutsatser:
- När näring verkligen stärker immunförsvaret och när påståenden är överdrivna.
- Betydelsen av en varierad kost, kostfiber och fermenterade livsmedel.
- Vardagliga vanor som får en kumulativ effekt över tid.
Ett föredrag om näring under kvinnans hormonella cykel och olika livsfaser.
Viktiga punkter:
- Hur näringsbehovet förändras under menstruationscykeln, perimenopausen och menopausen.
- Vanliga brister och hur man kan åtgärda dem i första hand genom kosten.
- I vilka avseenden arbetsgivarnas hälsoprogram oftast missar målet när det gäller kvinnor.
Ett föredrag om sambandet mellan vad människor äter och hur de mår.
Viktiga slutsatser:
- Sambandet mellan mat och humör, och vad forskningen faktiskt visar.
- Mönster som bidrar till energidippar och dåligt humör på jobbet.
- Enkla förändringar som fungerar i arbetslivet.
Ett seminarium om hur man på bästa sätt äter växtbaserat, riktat till medarbetare som överväger att övergå till en vegansk kost eller redan följer en sådan.
Viktiga punkter:
- De näringsämnen som man måste vara särskilt uppmärksam på vid en vegansk kost.
- Hur man komponerar måltider som är mättande och hållbara.
- Vanliga fallgropar vid växtbaserad kost och hur man undviker dem.