Jennifer Medhurst
Velværeprogrammer ender altid med at indeholde de samme elementer: yogasessioner, mindfulness-apps og frugtskåle, og medarbejderne har mistet tilliden til det hele. Ernæringsrådgivning i virksomhederne er enten for klinisk til, at man kan handle efter den, eller for modebetonet til, at man kan tage den alvorligt. Der mangler en troværdig stemme, der kan tale til en blandet målgruppe om, hvad man skal spise, uden at moralisere, prædike slankekure eller lave »wellness-teater«.
Jennifer Medhurst er autoriseret ernæringsfysiolog og forfatter, der hjælper organisationer med at afholde velværesarrangementer om mad og sundhed, som er videnskabeligt underbyggede, praktiske og fri for slankekultur.
Full Profile
Hvorfor virksomheder samarbejder med Jennifer Medhurst
- En registreret ernæringsfysiolog (mBANT, rCNHC) uddannet ved College of Naturopathic Medicine, hvilket betyder, at de udsagn, der fremsættes på scenen, er klinisk underbyggede og ikke baseret på influencer-påstande.
- Forfatter til bogen *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating* (Kyle Books), hvilket giver velværeprogrammer et publiceret rammeværk, som sessioner og opfølgningsindhold kan bygge på.
- En mediekyndig formidler med et publikum på over 1,5 millioner på TikTok og Instagram, hvilket kommer til udtryk i en præsentationsstil, der fanger opmærksomheden i et forretningsmiljø med ikke-specialister.
- Hun er fortrolig med de specifikke emner, som arbejdsgivere rent faktisk spørger om, herunder tarmhelbred, immunforsvar, hormonbalance samt sammenhængen mellem mad og humør, snarere end at holde et enkelt signaturforedrag.
Højdepunkter i biografien
- Autoriseret ernæringsfysiolog med professionelle registreringer hos mBANT og rCNHC.
- Treårigt ernæringsdiplom, tildelt med udmærkelse, fra College of Naturopathic Medicine.
- Forfatter til *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating*, udgivet af Kyle Books.
- Grundlægger af Jennifer Medhurst Nutrition, en privat klinik i London.
- Tidlig TikTok-partner i Storbritannien inden for uddannelsesmæssigt sundhedsindhold; samlet publikum på over 1,5 millioner på TikTok, Instagram og nyhedsbrev.
- Omtalt i Authority Magazine og Kudos Online Magazine om ernæring, selvpleje og velvære.
Biografi
Ernæring har et troværdighedsproblem inden for store organisationer. Ansvarlige for trivsel må vælge mellem kliniske diætister, der taler patologiens sprog, og stemmer på sociale medier, der taler trendernes sprog. Ingen af delene falder i god jord hos et blandet virksomhedspublikum.
Jennifer Medhurst befinder sig mellem disse to verdener. Hun er registreret ernæringsfysiolog (mBANT, rCNHC), der er uddannet ved College of Naturopathic Medicine, hvor hun afsluttede et treårigt diplom med udmærkelse. Hun driver en privat klinik i London og skriver til et bredt publikum, hvilket er en sjældnere kombination, end det lyder.
Hendes bog, *The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating*, udgivet af Kyle Books, skitserer en ramme bygget op omkring hele fødevarer, kostmangfoldighed, fedtstoffer, fermenterede fødevarer, reduktion af raffinerede kulhydrater, væsker og bevidst spisning. Rammen er bevidst ikke-normativ. Argumentet er, at personlige, bæredygtige vaner slår enhver enkelt plan, og at de fleste medarbejdere allerede ved dette og er trætte af at få at vide noget andet.
Hun når ud til over 1,5 millioner mennesker på TikTok, Instagram og via sit nyhedsbrev og blev kontaktet som en af de første TikTok-partnere i Storbritannien inden for uddannelsesmæssigt sundhedsindhold. For velværeprogrammer er denne rækkevidde af publikum af praktisk betydning snarere end blot pynt. Det betyder, at hun formidler til ikke-specialister uden at falde i hverken fagjargon eller for generelle udsagn.
Vigtigste foredragstemaer
- Tarmhelbred
- Immunforsvar og kost
- Kvindesundhed og hormoner
- Humør og mad
- Plantebaseret og vegansk kost
- Evidensbaseret ernæring uden slankekultur
- Trivsel og ernæring i virksomheder
Ideel for
- Ledere af trivsels- og personalegodtgørelsesafdelinger, der udarbejder sundhedsprogrammer for medarbejderne.
- HR- og personaleafdelinger, der arrangerer wellness-uger, tilbage-til-kontoret-dage og arrangementer for medarbejdergrupper.
- Ledere af intern kommunikation, der bestiller troværdigt sundhedsindhold til medarbejderkanaler.
- Kunde- og medlemsarrangementer inden for finansielle tjenester, professionelle tjenester og forbrugerbrands, hvor trivsel er en del af tilbuddet.
Resultater for målgruppen
- Et praktisk sæt principper for den daglige kost, der ikke er afhængig af en bestemt diæt eller et bestemt produkt.
- En klarere forståelse af de påstande om mad og sundhed, som medarbejderne ser online, og hvordan man vurderer dem.
- Konkret vejledning om de emner, medarbejderne rent faktisk stiller spørgsmål om, herunder tarmhelbred, energi, hormoner og immunforsvar.
- En mere moden intern dialog om velvære, der ikke bygger på modetrends eller moralisering.
Samtaler
Et foredrag om, hvad tarmhelbred egentlig betyder, og hvordan man kan fremme det gennem den daglige kost.
De vigtigste pointer:
- Hvad mikrobiomet gør, og hvad det ikke gør.
- De fødevarekategorier, der er mest værd at fokusere på for tarmhelbredet.
- Praktiske vaner, der holder, selv uden restriktive diæter.
Et foredrag om, hvordan kostvalg påvirker immunsystemet gennem året.
De vigtigste pointer:
- Hvor ernæring reelt styrker immunforsvaret, og hvor påstande er overdrevet.
- Betydningen af en varieret kost, kostfibre og fermenterede fødevarer.
- Daglige vaner, der forstærkes over tid.
Et foredrag om ernæring gennem kvindens hormonelle cyklus og livsfaser.
Vigtige pointer:
- Hvordan ernæringsbehovene ændrer sig gennem cyklus, perimenopause og overgangsalderen.
- Almindelige mangeltilstande og hvordan man først og fremmest kan afhjælpe dem gennem kosten.
- Hvor arbejdsgivernes sundhedsprogrammer oftest rammer ved siden af for kvinder.
Et foredrag om sammenhængen mellem, hvad folk spiser, og hvordan de har det.
De vigtigste pointer:
- Forholdet mellem mad og humør, og hvad forskningen faktisk viser.
- Mønstre, der bidrager til energidip og dårligt humør på arbejdspladsen.
- Enkle ændringer, der holder stand under arbejdsforholdene.
Et foredrag om, hvordan man spiser plantebaseret på den rigtige måde, rettet mod medarbejdere, der overvejer at gå over til en vegansk kost eller allerede følger en sådan.
De vigtigste pointer:
- De næringsstoffer, man skal være særlig opmærksom på ved en vegansk kost.
- Hvordan man sammensætter måltider, der er mættende og bæredygtige.
- Almindelige faldgruber ved plantebaseret kost, og hvordan man undgår dem.