James Averdieck

Perché le aziende scelgono di collaborare con James Averdieck

• Ci è riuscito due volte. Nel 2010 Gü è stata venduta a Noble Foods per 32,5 milioni di sterline. The Coconut Collaborative, la sua seconda impresa, vende nel Regno Unito, in Francia, Germania, Nuova Zelanda e negli Stati Uniti.
• Parla dal punto di vista commerciale della costruzione di un marchio, non da quello della teoria del marketing: prezzi, packaging, trattative con i rivenditori e il momento in cui un prodotto premium si guadagna l’inserimento a scaffale.
• La storia di Gü è uno dei lanci di prodotti di largo consumo (FMCG) più studiati degli ultimi due decenni nel settore alimentare britannico, il che offre al pubblico del mondo degli affari un punto di riferimento che già conoscono in parte e di cui desiderano conoscere i retroscena.
• È membro della giuria dei Lloyds British Business Excellence Awards, il che lo mette ogni anno a contatto con centinaia di aziende britanniche in fase di crescita e affina la sua capacità di capire cosa distingue quelle che riescono a espandersi.

Punti salienti della biografia

• Fondatore di Gü Chocolate Puds (2003); venduta a Noble Foods nel 2010 per 32,5 milioni di sterline
• Fondatore e amministratore delegato di The Coconut Collaborative, un’azienda produttrice di dessert senza latticini presente in cinque paesi
• Membro della giuria dei Lloyds British Business Excellence Awards 2023
• Ex collaboratore di Arthur D. Little; nove anni nel settore alimentare presso Safeway e St Ivel
• Laurea in Economia presso l’Università di Durham (College of St Hild and St Bede); Uppingham School
• Ospite del programma “On Brand with Rory Sutherland” sul tema della creazione del marchio e delle categorie di prodotto

Biografia

Prima del 2003, nei supermercati del Regno Unito non esisteva un vero e proprio reparto dedicato ai dolci al cioccolato di alta gamma. È stata Gü a crearlo. Un capitale iniziale di 65.000 sterline, uno stampino nero e il rifiuto deliberato di svaluare il prodotto hanno dato vita al primo marchio di successo della categoria e hanno fornito a Noble Foods un motivo per staccare un assegno da 32,5 milioni di sterline sette anni dopo.

Il fondatore all’origine di questa creazione è James Averdieck. Prima di Gü ha trascorso i suoi vent’anni presso Arthur D. Little e poi nove anni tra Safeway e St Ivel, dove ha imparato cosa acquistano effettivamente i rivenditori e cosa si rifiutano silenziosamente di inserire nei loro assortimenti. È stato proprio durante il suo incarico in Belgio presso St Ivel che è nata l’idea di Gü.

Il secondo atto è importante tanto quanto il primo. The Coconut Collaborative, fondata da Averdieck dopo l’acquisizione di Bessant e Drury nel 2014, è oggi un’azienda specializzata in prodotti senza latticini che vende nel Regno Unito, in Francia, Germania, Nuova Zelanda e negli Stati Uniti. Questo gli offre una visione concreta, da operatore sul campo, di come funziona la creazione di una nuova categoria per la seconda volta, in condizioni diverse, in un mercato dei prodotti “senza” sempre più affollato.

Ciò che offre a un pubblico di professionisti del settore commerciale sono i meccanismi che un acquirente raramente sente spiegare da un consulente: come si difende una fascia di prezzo premium nelle trattative con un operatore di grandi dimensioni, perché le decisioni relative al packaging sono decisioni commerciali e in quali ambiti la maggior parte dei fondatori cede terreno quando invece non dovrebbe.

Argomenti chiave delle conferenze

• Imprenditorialità e creazione di marchi sfidanti
• Creazione di marchi premium nel settore dei beni di largo consumo (FMCG)
• Creazione di categorie e strategia di spazio sugli scaffali
• Crescita dall’investimento iniziale alla vendita dell’azienda
• Marketing e branding per le aziende del settore dei beni di consumo
• Disciplina del fondatore e negoziazione commerciale

Ideale per

• I team dirigenziali commerciali e di vendita nelle aziende del settore dei beni di largo consumo
• Fondatori e dirigenti senior nel settore dei beni di largo consumo (FMCG) e di alimenti e bevande in fase di crescita
• Team di marketing e di branding responsabili delle proposte premium
• Pubblico aziendale che gestisce programmi di innovazione o di intrapreneurship

Risultati per il pubblico

• Un resoconto di prima mano su come Gü è stato valutato, confezionato e commercializzato nel settore retail del Regno Unito
• Una chiara analisi dei punti di forza e di debolezza dei marchi sfidanti rispetto ai leader di categoria
• Una prospettiva pratica su come raccogliere, impiegare e proteggere il capitale nella fase iniziale
• Un secondo punto di vista da parte di The Coconut Collaborative su come affermarsi in un mercato sempre più affollato
• Un commento sincero sui compromessi tra crescita, margine e uscita dall’investimento