Rachel Clarkson

Varför organisationer samarbetar med Rachel Clarkson

• Hon är en dietist registrerad hos Health and Care Professions Council, inte en näringsfysiolog eller hälsocoach, vilket innebär att hennes arbetsrelaterade innehåll uppfyller de evidenskrav som ledare inom klinisk verksamhet och förmånsområdet kan ställa sig bakom.
• Hennes specialisering inom nutrigenomik, som hon har byggt upp genom utbildning vid King’s College London och ett kliniskt samarbete med Nutrigenomix vid University of Toronto, gör att hon kan översätta interaktionen mellan gener och näringsämnen till praktiska kostråd för en icke-klinisk målgrupp.
• Ramverket ”Eat The DNA Way” ger företagsmålgrupper ett strukturerat sätt att tänka kring personanpassad näring, istället för den ständigt skiftande lista över trender som välmåendeprogram vanligtvis erbjuder.
• Hennes trovärdighet i media är etablerad i kanaler som företagens förmåns- och kommunikationsteam redan litar på, däribland BBC Future, The Guardian, Vogue och Healthista, vilket gör det enkelt att positionera hennes föreläsningar internt.
• Hon talar som en kliniker som driver en mottagning på Harley Street, vilket innebär att publikens frågor om viktkontroll, tarmhälsa, hormoner och energi besvaras med praktiska, individanpassade svar snarare än generella diskussionspunkter.

Höjdpunkter i biografin

• Grundare av The DNA Dietitian, en konsultbyrå på Harley Street med fokus på nutrigenomik och personanpassad kost.
• Magisterexamen i näringsvetenskap och postgraduate-diplom i dietetik från King’s College London.
• Tidigare klinisk dietist vid Chelsea and Westminster Hospital NHS Trust, med rotationsutbildning vid Royal Marsden, Imperial College Healthcare och St Thomas's.
• Gästföreläsare på masterprogrammet vid St Mary's University i London.
• Klinisk partner till Nutrigenomix, företaget för genetisk testning som grundades vid University of Toronto.
• Har medverkat i BBC Future, The Guardian, Vogue, Tatler, Cosmopolitan, Grazia, Women’s Health och Men’s Health.

Biografi

Företagens utgifter för välbefinnande har ökat under ett decennium, och de flesta anställda känner sig fortfarande trötta, ouppmärksamma och osäkra på vad de ska äta. Klyftan handlar inte om medvetenhet, utan om specificitet. Generella näringsråd kan inte ta hänsyn till hur olika människor faktiskt metaboliserar koffein, reagerar på mättat fett eller tål kolhydrater, vilket är anledningen till att så mycket innehåll om välbefinnande inte leder till beteendeförändringar.

Det är den luckan som nutrigenomiken fyller, och det är det område som Rachel Clarkson arbetar inom. Hon är utbildad dietist vid King’s College London och har klinisk erfarenhet från praktikperioder inom NHS vid Chelsea and Westminster, Royal Marsden, Imperial College Healthcare och St Thomas’s. Idag driver hon The DNA Dietitian från Harley Street. Hennes kliniska samarbete med Nutrigenomix, testföretaget som grundades vid University of Toronto, ligger till grund för en metod som hon kallar ”Eat The DNA Way”.

Hon är gästföreläsare vid St Mary’s University i London, där hon undervisar i nutrigenomik på masterprogrammet, och hon bidrar till litteraturen inom området. Kombinationen av reglerade kliniska meriter och en specialisering som de flesta föreläsare inom allmän näringslära saknar är det som gör henne trovärdig inför en publik på ledningsnivå som undrar om välbefinnandebudgeten verkligen kan få verklig effekt.

Inför personalchefer, förmånsansvariga och ledare inom personalområdet översätter hon komplex vetenskap till praktiska råd som hennes publik kan omsätta i praktiken redan samma vecka, med samma beviskrav som hon tillämpar i sin kliniska verksamhet. Det är sällsynt på marknaden för välbefinnande på arbetsplatsen, och det är grunden till att hennes arbete har uppmärksammats av bland annat BBC Future, The Guardian, Vogue och Healthista.

Viktiga föreläsningsteman

• Personanpassad kost och nutrigenomik
• Utformning av välbefinnandeprogram för företag
• Energi, koncentration och kognitiv prestationsförmåga på arbetsplatsen
• Viktkontroll och kardiometabolisk hälsa
• Tarmhälsa, IBS och matsmältning
• Hormonell hälsa under hela arbetslivet
• Lång livslängd och hälsosam livslängd hos arbetskraften

Perfekt för

• HR-chefer, personalchefer och förmånsansvariga som ser över sin välbefinnandestrategi
• Interna kommittéer för hälsa, säkerhet och välbefinnande som beställer innehåll för personalen
• Företag inom professionella tjänster och finans med högpresterande kulturer och frågor kring energihantering
• Kvinnonätverk och ERG-grupper som anordnar program om hormonell hälsa, klimakteriet eller energihantering

Resultat för målgruppen

• En praktisk förståelse för hur nutrigenomik skiljer sig från allmänna kostråd och var den kan tillämpas på ett meningsfullt sätt på arbetsplatsen
• Konkreta, evidensbaserade svar på de frågor som medarbetarna oftast ställer om vikt, energi, tarmhälsa och hormoner
• En klinisk referensram för att bedöma leverantörer av välbefinnandetjänster och det innehåll som erbjuds personalen
• Personliga nästa steg som varje deltagare kan tillämpa på sina egna matvanor inom en vecka