Rachel Clarkson

Perché le organizzazioni collaborano con Rachel Clarkson

• È una dietista iscritta all’Albo delle Professioni Sanitarie (Health and Care Professions Council), non una nutrizionista né una coach del benessere, il che garantisce che i contenuti che produce per il mondo del lavoro rientrino negli standard di evidenza scientifiche su cui i responsabili clinici e delle prestazioni possono fare affidamento.
• La sua specializzazione in nutrigenomica, acquisita grazie alla formazione presso il King’s College di Londra e a una collaborazione clinica con Nutrigenomix presso l’Università di Toronto, le consente di tradurre l’interazione tra geni e nutrienti in consigli alimentari pratici rivolti a un pubblico non clinico.
• Il modello “Eat The DNA Way” offre al pubblico aziendale un approccio strutturato alla nutrizione personalizzata, in contrapposizione alla lista mutevole di tendenze che i programmi di benessere solitamente propongono.
• La credibilità mediatica è consolidata su testate di cui i team di benefit e comunicazione si fidano già, tra cui BBC Future, The Guardian, Vogue e Healthista, il che rende semplice il posizionamento interno delle sue sessioni.
• Interviene in qualità di medico che gestisce uno studio in Harley Street, pertanto le domande del pubblico su gestione del peso, salute intestinale, ormoni ed energia ricevono risposte pratiche e personalizzate, anziché generiche considerazioni di routine.

Punti salienti della biografia

• Fondatrice di The DNA Dietitian, uno studio di consulenza con sede in Harley Street specializzato in nutrigenomica e nutrizione personalizzata.
• Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione e Diploma post-laurea in Dietetica presso il King’s College di Londra.
• Ex dietista clinica presso il Chelsea and Westminster Hospital NHS Trust, con formazione a rotazione presso il Royal Marsden, l’Imperial College Healthcare e il St Thomas’s.
• Docente ospite nel programma di Master presso la St Mary's University di Londra.
• Partner clinico di Nutrigenomix, l’azienda specializzata in test genetici fondata presso l’Università di Toronto.
• Cita in BBC Future, The Guardian, Vogue, Tatler, Cosmopolitan, Grazia, Women’s Health e Men’s Health.

Biografia

Da un decennio la spesa aziendale per il benessere è in aumento, eppure la maggior parte dei lavoratori continua a sentirsi stanca, distratta e incerta su cosa mangiare. Il problema non è la mancanza di consapevolezza, ma la mancanza di specificità. I consigli nutrizionali generici non tengono conto delle differenze individuali nel modo in cui le persone metabolizzano la caffeina, reagiscono ai grassi saturi o tollerano i carboidrati; ecco perché gran parte dei contenuti sul benessere non riesce a tradursi in un cambiamento comportamentale.

È questa la lacuna che la nutrigenomica colma, ed è proprio il campo in cui opera Rachel Clarkson. Dopo aver conseguito la formazione come dietista al King’s College di Londra e aver maturato esperienza clinica grazie a tirocini presso il Servizio Sanitario Nazionale (NHS) a Chelsea e Westminster, al Royal Marsden, all’Imperial College Healthcare e al St Thomas’s, oggi gestisce The DNA Dietitian da Harley Street. La sua collaborazione clinica con Nutrigenomix, l’azienda di analisi fondata presso l’Università di Toronto, è alla base di un metodo che lei chiama “Eat The DNA Way”.

È docente ospite presso la St Mary’s University di Londra, dove insegna nutrigenomica nel programma di laurea magistrale, e contribuisce alla letteratura in questo campo. La combinazione di credenziali cliniche riconosciute e di una specializzazione che la maggior parte dei relatori di nutrizione generale non possiede è ciò che le conferisce credibilità agli occhi di un pubblico di alto livello che si chiede se il budget destinato al benessere possa essere utilizzato in modo efficace.

Di fronte a responsabili delle risorse umane, dei benefit e della gestione del personale, traduce una scienza complessa in indicazioni pratiche che il suo pubblico può mettere in atto già nella stessa settimana, con lo stesso standard di evidenza che applica in clinica. Si tratta di un approccio raro nel mercato del benessere sul posto di lavoro, ed è proprio su questa base che il suo lavoro è stato ripreso da BBC Future, The Guardian, Vogue e Healthista.

Argomenti principali delle conferenze

• Nutrizione personalizzata e nutrigenomica
• Progettazione di programmi di benessere aziendale
• Energia sul posto di lavoro, concentrazione e prestazioni cognitive
• Gestione del peso e salute cardiometabolica
• Salute intestinale, sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e digestione
• Salute ormonale durante la vita lavorativa
• Longevità e durata della vita in buona salute nella forza lavoro

Ideale per

• Direttori delle risorse umane (CHRO), responsabili del personale e responsabili dei benefit che stanno rivedendo la propria strategia sul benessere
• Comitati interni per la salute, la sicurezza e il benessere che commissionano contenuti per il personale
• Società di servizi professionali e finanziarie con culture orientate all’alta performance e che affrontano tematiche relative alla gestione dell’energia
• Reti femminili e gruppi di risorse employee (ERG) che gestiscono programmi sulla salute ormonale, la menopausa o la gestione dell’energia

Risultati per il pubblico

• Una comprensione pratica di come la nutrigenomica si distingua dai consigli nutrizionali generici e in quali ambiti possa essere utilmente applicata sul posto di lavoro
• Risposte specifiche e basate su prove scientifiche alle domande più frequenti dei dipendenti su peso, energia, salute intestinale e ormoni
• Un quadro di riferimento clinico per valutare i fornitori di servizi per il benessere e i contenuti offerti alla forza lavoro
• Prossimi passi personali che ogni partecipante potrà applicare alle proprie abitudini alimentari entro la settimana