Rachel Clarkson

Por que razão as organizações trabalham com Rachel Clarkson

• Ela é uma nutricionista registada no Health and Care Professions Council, e não uma nutricionista ou coach de bem-estar, o que faz com que o conteúdo que apresenta no seu local de trabalho cumpra os padrões de evidência que os líderes clínicos e de benefícios podem apoiar.
• A sua especialização em nutrigenómica, adquirida através da formação no King’s College London e de uma parceria clínica com a Nutrigenomix na Universidade de Toronto, permite-lhe traduzir a interação entre genes e nutrientes em orientações alimentares práticas para públicos não clínicos.
• A estrutura «Eat The DNA Way» oferece ao público empresarial uma forma estruturada de pensar sobre a nutrição personalizada, em vez da lista rotativa de tendências que os programas de bem-estar costumam apresentar.
• A credibilidade junto dos meios de comunicação é assegurada por publicações nas quais as equipas de benefícios e de comunicação já confiam, incluindo a BBC Future, o The Guardian, a Vogue e a Healthista, o que facilita o posicionamento interno das suas sessões.
• Ela fala na qualidade de médica que dirige um consultório na Harley Street, pelo que as perguntas do público sobre controlo de peso, saúde intestinal, hormonas e energia recebem respostas práticas e personalizadas, em vez de argumentos genéricos.

Destaques da biografia

• Fundadora da The DNA Dietitian, uma consultoria na Harley Street especializada em nutrigenómica e nutrição personalizada.
• Mestrado em Ciências da Nutrição e Diploma de Pós-Graduação em Dietética pelo King’s College London.
• Ex-nutricionista clínica no Chelsea and Westminster Hospital NHS Trust, com formação rotativa no Royal Marsden, no Imperial College Healthcare e no St Thomas’s.
• Convidada para lecionar no programa de Mestrado da St Mary’s University, em Londres.
• Parceira clínica da Nutrigenomix, a empresa de testes genéticos fundada na Universidade de Toronto.
• Apareceu na BBC Future, no The Guardian, na Vogue, na Tatler, na Cosmopolitan, na Grazia, na Women’s Health e na Men’s Health.

Biografia

Os gastos com bem-estar nas empresas têm vindo a aumentar há uma década, mas a maioria dos trabalhadores continua a sentir-se cansada, distraída e sem saber bem o que comer. A lacuna não é a falta de consciência. É a especificidade. Os conselhos genéricos sobre nutrição não conseguem ter em conta a forma como diferentes pessoas metabolizam a cafeína, reagem às gorduras saturadas ou toleram os hidratos de carbono, razão pela qual grande parte do conteúdo sobre bem-estar não se traduz em mudanças de comportamento.

É essa a lacuna que a nutrigenómica preenche, e é nesse domínio que Rachel Clarkson atua. Formada como nutricionista no King’s College London e com experiência clínica adquirida através de estágios no Serviço Nacional de Saúde (NHS) em Chelsea e Westminster, no Royal Marsden, no Imperial College Healthcare e no St Thomas’s, dirige agora a The DNA Dietitian, na Harley Street. A sua parceria clínica com a Nutrigenomix, a empresa de testes fundada na Universidade de Toronto, está na base de um método a que ela chama «Eat The DNA Way».

É professora convidada na St Mary’s University, em Londres, onde leciona nutrigenómica no programa de mestrado, e contribui para a literatura na área. É esta combinação — credenciais clínicas regulamentadas aliadas a uma especialização que a maioria dos oradores em nutrição geral não possui — que lhe confere credibilidade perante um público de direção que questiona se o orçamento destinado ao bem-estar pode ser utilizado de forma eficaz.

Perante líderes de RH, de benefícios e de recursos humanos, ela traduz uma ciência complexa em orientações práticas que o seu público pode pôr em prática ainda nessa mesma semana, com o mesmo padrão de evidência que aplica na clínica. Isso é raro no mercado do bem-estar no local de trabalho e é a base sobre a qual o seu trabalho tem sido destacado na BBC Future, no The Guardian, na Vogue e na Healthista.

Principais temas das palestras

• Nutrição personalizada e nutrigenómica
• Conceção de programas de bem-estar empresarial
• Energia, concentração e desempenho cognitivo no local de trabalho
• Gestão do peso e saúde cardiometabólica
• Saúde intestinal, síndrome do intestino irritável (SII) e digestão
• Saúde hormonal ao longo da vida profissional
• Longevidade e esperança de vida saudável na força de trabalho

Ideal para

• Diretores de Recursos Humanos (CHROs), responsáveis pelas equipas de pessoal e líderes de benefícios que estão a rever a sua estratégia de bem-estar
• Comissões internas de saúde, segurança e bem-estar que encomendam conteúdos para os colaboradores
• Empresas de serviços profissionais e do setor financeiro com culturas de alto desempenho e questões relacionadas com a gestão da energia
• Redes de mulheres e grupos de recursos empregados (ERGs) que organizam programas sobre saúde hormonal, menopausa ou gestão da energia

Resultados para o público-alvo

• Uma compreensão prática de como a nutrigenómica difere dos conselhos genéricos de nutrição e onde pode ser aplicada de forma útil no local de trabalho
• Respostas específicas e baseadas em evidências às perguntas que os colaboradores fazem com mais frequência sobre peso, energia, saúde intestinal e hormonas
• Um quadro de referência clínico para avaliar os prestadores de serviços de bem-estar e os conteúdos oferecidos aos colaboradores
• Próximos passos pessoais que cada participante pode aplicar ao seu próprio padrão alimentar ainda esta semana